Asador Imanol – Parte II – Pinxtos

Restaurante : Asador Imanol
Tipo de cocina: Vasca
Dirección: Avda. Bruselas, 21 28100 Alcobendas (Madrid)
Teléfono: 91 661 09 82
Página Web: http://www.asadorimanol.es/
Precio persona: 20-25€

Por  @repasoenserie

Esta entrada es la segunda parte de una que ya hice hablando de este mismo sitio, pero en esa ocasión hablamos de su restaurante y que podéis ver pinchando aquí , en esta segunda entrega os voy a hablar de los pintxos del Asador Imanol en la barra o en la terraza , la idea es que los que se toman en barra se van cogiendo de los que hay expuestos o bien de los que van sacando los camareros a grito pelao, los palillos con los que vienen los pintxos no son decorativos ya que al final se cuentan , y según el numero de ellos y de esa manera sabes cuantos te has tomado y hacer así la cuenta.

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Barra de Imanol

La carta de pintxos es grande y variada,  así que solo voy a citar los que más solemos pedir , se dividen en fríos y calientes , yo os recomiendo estos últimos , que son para mi gusto los mejores , pero también pondré algún frío como …

Salmón relleno de txaca , sin duda el mejor de los pintxos fríos.

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Salmón relleno de txaca

Pulga de atún

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Pulga de atún

Mini hamburguesa , uno de mis favoritos , con pimientos rojo , verde y cebolla en laminas.

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Mini hamburguesa

Aunque si lo prefieres, de vez en cuando también hay hamburguesa , eso si mas cara que el pintxo y mas abundante.

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Hamburguesa

Pimiento relleno de rabo de toro, espectacular , es uno de mis favoritos,  eso si pedir cuchillo y tenedor porque os podéis manchar con facilidad.

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Pimiento relleno de rabo de toro

Viera con salsita , un pintxo suave , para amantes del marisco.

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Viera

Tortilla de bacalao 

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Tortilla de bacalao

Croqueta de jamón

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Croqueta de jamón

Bacalao al Pil Pil , muy bueno con su salsita,  también pringa bastante.

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Bacalao al Pil Pil

Presa de ibérico con piquillo , de sabor fuerte.

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Presa de ibérico con piquillo

Solomillo de buey con queso , también lo hay con foie.

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Solomillo de buey con queso

Brocheta de langostinos:  y es que algo de pescado con tanta carne, no viene mal.

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Brocheta de langostinos

Queso de cabra con mermelada de albaricoque ,que yo uso de postre , si te gusta este tipo de queso , este pintxo te encantará.

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Queso de cabra con mermelada de albaricoque

Y para acabar, lo mejor ,un buen chupito de Pacharan ,que si os habéis portado bien , a lo mejor hasta os invitan.IMG_3118

El Imanol es uno de mis sitios favoritos de pintxos , eso si , son un poco caros,  pero la calidad es muy buena.

NOTA FINAL: ALTAMENTE RECOMENDABLE

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