Club Culinario Toscano da Osvaldo

Restaurante: Club Culinario Toscano da Osvaldo
Tipo de cocina: Italiano
Dirección: Piazza dei Peruzzi 3/R Florencia
Página Web: http://www.clubosvaldo.com/
Precio persona: 25 €-35€

Por @repasoenserie

En nuestro recorrido por el mundo, os vamos a comentar un restaurante en Florencia, una bella ciudad de Italia que debéis visitar y donde existen grandes obras de arte y pequeñas joyas gastronómicas, como este Club Culinario Toscano da Osvaldo, que me llevo mi bien amigo Sebas , conocedor de la ciudad .

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Fachada

No estamos ante el típico italiano , aunque aquí la pasta es lo mas importante, el sitio barato no lo es, pero tampoco es caro si te quieres dar un capricho, es un sitio de 2 plantas con muchas mesas  y ambiente intimo, donde es conveniente reservar , nosotros fuimos un lunes y el local estaba lleno para cenar.

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Interior

Para empezar es de obligado cumplimineto pedir Paté di fegato “mítico” con bacche di ginepro , es decir pate , muy bueno y una de las especialidades de la casa,

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Paté di fegato “mitico” con bacche di ginepro

Después vienen los segundos donde pedimos pasta como unos Ravioli fatti in casa rellenos de pato

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Ravioli fatti in casa

O Umbrichelli con salsiccia e tartufo , la cual la rallaron en mi presencia , un plato delicioso.

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Umbrichelli con salsiccia e tartufo

Por supuesto ademas de la pasta hay mas cosas, como Piccioncino all’etrusca e il suo crostone , que es Paloma , un ave diferente y con un rico sabor.

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Piccioncino all’etrusca e il suo crostone

NOTA FINAL: RECOMENDABLE SI ESTAIS EN FLORENCIA Y ESTAIS TODO EL DIA COMIENDO PIZZAS, AQUI OS DEJAREIS UN POCO MAS PERO DISFRUTAREIS DE UN BUENA COMIDA ITALIANA DIFERENTE

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