My Veg , lo importante son las verduras

Restaurante : MyVeg
Tipo de cocina: Mediterráneo
Dirección: Calle de Valverde, 28, 28004 Madrid
Teléfono: 915 31 17 02
Página Web: http://www.myveg.es/
Precio persona: 20-25€

Por @repasoenserie

El otro día por casualidad acabe en este restaurante del cual había odio muy buenas criticas, yo creía que era un vegetariano pero ni mucho menos, es un restaurante donde las verduras son el ingrediente principal, pero pueden ir acompañados de pescados o carne, debería destacar que este sitio tiene oferta en el tenedor, un 30% en la carta , lo cual viene bien para ahorrarse unos eurillos y ademas que es muy cómodo reservar desde esta aplicación.

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Cuando entras es un local moderno, muy diáfano con mucha separación entre las mesas, lo cual se agradece para no escuchar las conversaciones de la mesa de al lado, como nota simpática deciros que los baños son al estilo de la serie Ally McBeal , es decir mixtos.

La carta suele variar frecuentemente según temporada, ,pero mantiene algunos platos , por ejemplo recomendaban probar el Salmorejo con sorbete de manzana verde, pero al final no lo hicimos , ya que el salmorejo es difícil para compartir , espero que en otra ocasión lo probemos y os contamos que tal, otra opción podía haber sido pedir ensaladas, todas ellas con muy buena pinta pero nos decantamos por:

Escalibada, anchoas y rucula , que fue lo mas flojo de la noche , en mi opinión un poco sosa y solo tenia 4 anchoas que si le da sabor al plato, con unas cuantas anchoas mas yo creo que estaría mejor.

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Escalibada , anchoas y rucula

Otra buena elección para compartir si estamos en temporada, es tomar una ricas Alcachofas fritas con parmesano , no te arrepentirás comer de este plato

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Alcachofas fritas con parmesano

De plato principal pedimos Lasaña de verduras , una ración pequeña pero suficiente , es de agradecer ya que la lasaña suele ser muy pesada y esta no lo es, ademas el fondo de tomate estaba riquísimo.

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Lasaña de verduras

Chipirones a la plancha y tartar de aguacate, tomate y cebolleta  , muy buenos y que es el plato que debéis pedir, es curioso el tartar de aguacate , este si es un plato que es el elemento diferenciador de este restaurante para volver otra vez.

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Chipirones a la plancha y tartar de aguacate, tomate y cebolleta

Fuera de carta nos ofrecieron , unas Manitas de Cerdo deshuesadas, que aunque parece un plato pequeño, llena bastante.

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Manitas de Cerdo deshuesadas

Y Roastbeef con salsa Strogonoff y rucula, importante mezclar con la salsa, de sabor fuerte pero muy apetecible.

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Roastbeef con salsa Strogonoff y rucula

Los postres es también otra de las especialidades de la casa, por un lado pedimos Carrot cake y cremoso de chocolate blanco , un poco seca si se toma sola pero con el chocolate blanco estaba muy rica.

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Carrotcake y cremoso de chocolate blanco

Tarta Fina de manzana con helado , espectacular , yo soy muy de tarta de manzana y esta la típica sin crema pastelera , solo manzana y con el helado un complemento perfecto para quitarle la acidez a la manzana.

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Tarta Fina de manzana con helado

Espuma de arroz con leche con fruta , un postre ligero.

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Espuma de arroz con leche con fruta

O si quereis acabar con algo mas denso Cuajada de maracuya y fresas en almíbar 

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Cuajada de maracuya y fresas en almíbar

NOTA FINAL:  RECOMENDABLE , UN LUGAR IDEAL PARA COMER SANO Y DE BUENA CALIDAD , BUENA RELACION CALIDAD / PRECIO SI VAS CON LA OFERTA.

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