Queen , food and music

Restaurante: Queen , food and music
Tipo de cocina: Americana
Dirección: Calle Castillo de Jaca,14 , Las Tablas (Madrid).
Página Web: http://www.queenburgergourmet.com/
Precio persona: 15€-20€

Por @repasoenserie

En la reunión de bloggeros de todos los jueves , es decir la Grasina semanal , hemos ido a otro sitio como ya fuimos a Beefcious hace unos meses, esta vez ha tocado Queen: food and music , situado en las Tablas (Madrid) , este era un sitio que tenia ganas de ir porque todas las veces que lo he intentado no había sitio o nos querían poner en la terraza a 5ºC.

Decir que el local es amplio y que las hamburguesas están muy buenas, puedes elegir de 3 clases de carne que dependiendo del precio suben 3 euros cada una de las hamburguesas : Ternera y pollo (8-10€) , Lomo de Buey (12-15€) o Kobe (16-18€), por cierto las patatas fritas estan bastante buenas.

Pedimos Hamburguesa Chic con una mezcla de dos quesos, roquefort y camembert, tomate deshidratado y jamón ibérico

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Hamburguesa Chic

Hamburguesa India con rulo de cabra, lechuga gourmet, tomate, bacon y salsa de frambuesa

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Hamburguesa India

Hamburguesa Mexicana con bacon, jalapeños, lechuga gourmet y tomate, acompañada de guacamole, crema de queso cheddar y nachos fritos

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Hamburguesa Mexicana

Hamburguesa Riojana con rulo de queso de cabra, pimientos de piquillo caramelizados, lechuga gourmet y tomate

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Hambuguesa Riojana

Avisar que fuimos un Jueves , el día que en el trabajo sale mucha gente a comer fuera y que en este sitio tienen ademas de tener la carta normal, tienen menú del día por 12€ , por eso había mucha gente y sobre todo hay pocos camareros ….  con lo cual aunque nos trataron bien , fueron muy lentos, los postres son carillos , de una media de 5€ , casi la mitad de lo qiue te vale la hambuguesa.

NOTA FINAL:  Las Hambuguesas estan muy buenas , merece la pena pero ir sion prisas porque son lentos 

New York Burger

Restaurante : New York Burger
Tipo de cocina: Hamburguesería
Dirección: Calle General Yagüe 5 , Madrid
Teléfono: 917 70 30 79
Página Web: http://newyorkburger.es/
Precio persona: 15-20€

Por @repasoenserie

Hablamos de nuevo de otra hamburguesería en Madrid y es que parece que en esto nos estamos haciendo expertos en este tipo de restaurantes, en este post os hablare de una franquicia de la que me habían hablado muy bien, New York Burger , de la cual solo hay 3 locales en Madrid y todos muy juntos cerca del Santiago Bernabeu, que es al que fuimos en Paseo de la Castellana 89 , otro en Calle General Yagüe 5 , el original y el mas grande y finalmente otro en Calle Recoletos 4.

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Entrada NY Burger Castellana

El sitio esta decorado de manera simple pero cómodo , vamos para comer y disfrutar comiendo  , la comida esta bastante bien y las hamburguesas, plato principal,  no decepcionaron, incluso diría que es superior a otros restaurantes de similar corte , buena carne y pocos ingredientes pero es como a mi me gustan las hamburguesas.

De entrantes pedimos New york Nachos (tortillas de maíz, con queso derretido, frijol, pico de gallo, crema agria, guacamole y jalapeños a la que añadimos pollo) ,  muy buenos y mejor que otros sitios donde los he probado .

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New York Nachos

Media ración de Alitas de pollo asadas con salsa BBQ o salsa búfalo picante o salsa miel-mostaza (se puede pedir medias raciones lo cual esta bien, por si no te quieres dejar muchos cuartos o no eres de comer mucho).

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Alitas de pollo con salsa miel-mostaza

Ensalada Marilyn Monroe , muy simple con lechuga, tiras de pollo a la brasa, tomate y escamas de queso parmesano.

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Ensalada Marilyn Monroe

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The Lobby Burger

Restaurante : The Lobby Burger
Tipo de cocina: Hamburguesería
Dirección: Calle Francisco Ayala, 11, 28702 San Sebastián de los Reyes, Madrid
Telefono: 91 667 16 44
Página Web: http://www.theburgerlobby.com/
Precio persona: 15-20€

Por Julio Méndez ( @repasoenserie )

En nuestra particular ruta de la hamburguesa hemos visitado una pequeña franquicia :The Lobby Burger , en nuestro caso fuimos al que esta en San Sebastian de los Reyes , pero puedes encontrar otros por todo Madrid, este que os hablo es un local pequeño de unas 10 mesas.

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Fachada de The Lobby Burger

Para empezar pedimos dos entrantes unos Nachos y una Quesadilla de pollo , sin duda lo peor con diferencia , los Nachos son de bolsa y las salsas tampoco es que sean una maravilla.

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Nachos de maíz crujiente, cubiertos de mezcla de quesos fundidos, bacon picado y pico de gallo, coronados con guacamole.

En cuanto a la quesadilla , muy simple aunque la manzana le da un gusto distinto pero el pollo estaba seco.

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Quesadilla de Pollo con manzana y mezcla de quesos, acompañadas de pico de gallo y rico guacamole mexicano.

Para comer pedimos diferentes hamburguesas, hay que decir que la carne esta muy buena,y que puedes pedirlo con tres tipos de pan , Americano (el de toda la vida) , Mollete o pan de Cereales , los propios camareros te aconsejan que pan le va mejor a cada hamburguesa :

Pedro Ximenez Burguer , con pan de mollete

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Carne de ternera macerada con setas y reducción de Pedro Ximénez y acompañada de lechuga Batavia, tomate natural, cebolla caramelizada y queso parmesano en escamas

Tartufo burger , esta fue la que pedí yo , por cambiar la pedí con puré de patata con wasabi , un poco seco , pero bien sabor.

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Carne de buey macerada en vino de Oporto con esencia de trufa y piñones, acompañada de rúcula, setas y queso provolone.

French burger , con pan de mollete.

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Carne de buey, acompañada de rúcula, tomate natural, cebolla caramelizada, queso brie y foie de pato.

Crispy Chicken burger , con pan de mollete.

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Crispy Chicken burger con pollo crujiente, tomate, queso cheddar y salsa Caesar.

Lo mejor , los postres , las tartas son espectaculares y muy buenas , pedimos 3 tipos : Tarta de oreo (bizcocho de chocolate, con relleno y cobertura de crema y trocitos de Oreo) , Tarta de zanahoria con frosting de queso  y  Red Velvet Cake ( bizcocho rojo de yogur y cacao, con cobertura de crema de queso y nata).

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Postres

En definitiva, un sitio con calidad/precio muy buena para comer una buena hamburguesa y excelentes postres , por cierto el trato de su personal fue muy bueno , aunque si le tengo que dar una nota negativa , yo no pediría entrantes y atacaría directamente a la carne.

NOTA FINAL  : RECOMENDABLE

Cheers y su crossover con Repaso En Serie

Restaurante: Cheers
Tipo de cocina: Taberna Irlandesa
Dirección: 84 Beacon Street Faneuil Hall Marketplace Quincy Market,  Boston, Massachusetts
Página Web: http://www.cheersboston.com/
Precio persona: 10€

Por Julio Méndez ( @repasoenserie )

En una entrada de mi otro blog Repaso en serie, hable sobre los “Crossover”,  para los que no lo sepáis esto es de cuando dos o más personajes de ficción, de universos o medios diferentes, se encuentran e interaccionan entre ellos, pues bien este post es especial , ya que para celebrar el lanzamiento de la pagina de Facebook del blog (y a la que os invito hacer Me gusta) , voy a hacer el primer crossover y espero que no sea el ultimo entre mis dos blogs , Repaso en Serie y Comida En Serie .

Y el tema que he elegido es hablaros por un lado de la serie Cheers  y de cuando estuve en Boston visitando el bar el cual se inspira la serie, sobre esto ultimo que es lo que nos ocupa en este blog , lo primero deciros que en Boston existen realmente dos Cheers : el original que se llamaba Bull & Finch Pub (en 84 Beacon Street), pero en el que nunca se rodó nada y cuyo interior no se parece al de la serie.

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Entrada al Cheers original

Y el otro situado en el Quincy Market, zona Sur , que es una replica del interior del bar , pero que por fuera no se parece en nada.

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Entrada al Cheers del Quincy Market

Aquí me tenéis en la entrada del de Quincy Market, el cual tiene la barra rectangular tan famosa, pero que tiene una terraza para tomar algo al aire libre, en este entre pero no tomé nada, si me fijé que tenían una tienda con merchandising de la serie , un poco caro ya aviso.

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En el Cheers del Quincy Market

El que si merece la pena es el que esta 84 Beacon Street , que es el del famoso cartel de la serie, os aviso hay mogollón de turistas intentando hacerse fotos con el, así que lo mas seguro que os toque esperar 5 minutos para haceros la foto, recordar que vosotros sois también turistas , aquí me teneís después de luchar a muerte con unos irlandeses para hacerme la famosa foto sin nadie detrás.

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En el Cheers Original

Después de la foto y bajar las escaleras al bar,  nadie dijo eso de “Normmmm ” cuando entré,  y eso que me estoy poniendo tan orondo como George Wendt , por dentro confirmé lo que me habían dicho , que no se parece en nada al original , es un bar pequeño, con una única barra y con 10 mesas a la sumo, donde puedes tomarte una cerveza o comerte un hamburguesa que tiene los nombres de los personajes de la sitcom, eso si muchas fotos de la serie en sus paredes , yo os recomiendo que os sintais mas o menos como un personaje de la serie y tomaros una cerveza y pero que la comida la dejéis para otros locales de Boston que merecen mas la pena, eso si,  id a los baños , ya que han aprovechado una esquina para montar una pequeña tienda de merchandising, también muy cara. 

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Tomando un pinta en el Cheers original como Norm

Si os apetece continuar con este “crossover” podéis leer en mi otro blog: Repaso en serie , donde hablo sobre la serie.

NOTA FINAL : Si estáis en Boston y  si sois seriefilos, id , tomaros una cerveza como lo haría Norm y conocerlo, merece la pena o bien si os gusto la serie merece la pena hacerse una foto en el cartel que hay en bar de Beacon Street en cambio si no os interesa la serie en nada , pues no es una visita que os aporte mucho sobre Boston, ya que aunque cualquier parecido con la ficción es mera coincidencia.

Agradecimientos: Muchas gracias a @aquicabedetodo por ayudarme a pulir esta idea de crosssover.

Beefcious

Restaurante : Beefcious
Tipo de cocina: Hamburguesería
Dirección: Pso. Tierra de Melide, 42. 28050 Las Tablas (Madrid)
Telefono: 914 27 35 17
Página Web: http://www.beefcious.com/
Precio persona: 15-20€

Por @repasoenserie

En la reunión de bloggeros de todos los jueves , en donde para celebrar que queda poco para que abandonemos el yugo del trabajo semanal, solemos ir a lo que llamamos Grasina, es decir comernos una hamburguesaza, y como somos muy tradicionales solemos ir a una famosa cadena de comida rápida, pero hoy hemos tirado la casa por la ventana y hemos ido a Beefcious.

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Fachada del restaurante

Existen 2, uno en la calle Alberto Alcocer y luego este pequeño restaurante situado en el barrio de las Tablas (Madrid) ya me lo habían recomendado, lo primero que tienes que saber que cuando digo pequeño, es pequeño, a lo sumo 10 mesas y aunque tiene terraza, olvídate de comer en ella en Invierno.

Con lo cual fundamental llamar para reservar, nosotros fuimos un jueves a las 14:15 y llamamos a las 12:30, así que para evitar sorpresas yo llamaría porque sino seguro que te quedas sin sitio.

Aunque puedes ir de carta y nosotros elegimos uno de los dos menú que ofrecen  , hay uno de 11€ que son con primero , segundo y postre y otro de 14,50€ también con mismo pero que si incluye hamburguesa, que ha sido el que hemos pedido.

Para empezar podemos pedir nachos , fingers de pollo , ensalada…  pero nos hemos decantado por unas alitas barbacoa con salsa de queso azul , ricas y cantidad suficiente para ser un primero.

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Alitas barbacoa con salsa de queso azul

Unas patatas fritas, queso y beicon , vienen mucha cantidad y las patatas están muy buenas.

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Patatas fritas, queso y beicon

Nachos con guacamole , los nachos parecen de bolsa aunque el guacamole esta nmuy rico.

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Nachos con guacamole

Después hemos pedido hamburguesas,  estas son las que hemos pedido:

Hamburguesa BBQ con Cebolla crujiente y beicon , muy buena la carne y el pan , aunque yo echaba de menos una salsa barbacoa mas fuerte.

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Hamburguesa BBQ

Hamburguesa con queso azul, una hamburguesa con fuerte sabor para los mas osados

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Hamburguesa con queso azul,

Hamburguesa con mozarella y pesto, con un curioso sabor gracias al pesto

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Hamburguesa con mozarella y pesto

Y Hamburguesa de pollo Crujiente con mayonesa especial.

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Hamburguesa de pollo Crujiente con mayonesa especial

De postre hemos pedido Frozen Yogurt con chocolate, piña o cafe , no que es que fuera una maravilla y es lo que menos nos ha gustado.

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Frozen Yogurt

Por cierto se agradece que en el menú, la bebida incluya botellas de 33 cc y no las típicas de 20 cc.

En definitiva, un sitio con calidad/precio buena para comer una buena hamburguesa.

NOTA FINAL  : RECOMENDABLE