El Colmao Gastroclub

Restaurante: El Colmao Gastroclub
Tipo de cocina: Internacional, Moderno
Dirección: Calle Redondilla 7, Local Izquierdo ( La Latina )
Página Web http://grupocolmao.com/es/
Precio persona: 25-30€

Por @repasoenserie

Este es otro de esos restaurantes que tenia ganas de ir, ya que me lo habían recomendado, y nuevamente aprovechando una oferta de El Tenedor con el 30 %  de descuento , no había que dejarla escapar, así que nos fuimos a la Latina a probarlo.

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Fachada El Colmao Gastroclub

Lo primero que llama atención que su decoración , un poco años 70 y otro poco de los años 80 , todo muy “vintage” como se suele decir ahora , con vajillas que me recordaban a la que nos daban de cenar mis abuelos . con sillas y mesas de madera. 

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Decoración interior

Para empezar nos pusieron un poco de pan calentito , lo cual se agradece, la carta es variada y con platos como: Ensalada de escarola y brotes, rabanitos y lanzas de langostinos crujientes, Enrollado de salmón con puerro sobre puré de manzana verde o Milanesa de pollo con mozzarella gratinada y salsa napolitana.

En nuestro caso pedimos para compartir una Ensaladilla de mariscos La Antilla: patata , mayonesa, gambas, langostinos y cangrejo, muy suave para empezar.

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Ensaladilla de mariscos La Antilla: patata , mayonesa, gambas, langostinos y cangrejo

Los segundos muy generosos tomamos  Brochetas de atún sobre pisto y ali-oli negro de chipirón , un buen plato que te quedas satisfecho.

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Brochetas de atún sobre pisto y ali-oli negro de chipirón

Famoso pastel de carne Gorfon Ramsey , rico pero muy pesado sobre todo para la cena.

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Famoso pastel de carne Gordon Ramsey

De postre me quede con ganas de probar tarta de lima en su lugar pedimos una tarta Red Velvet, un poco seca ,aunque la porción era generosa.

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Tarta Red Velvet

Para finalizar tuvieron el detalle te invitarnos a una copa de cava, un buen detalle, a decir verdad la gente del local es muy atenta,  eso si tal vez era para compensarnos por el hilo musical, con canciones de Mecano o” Amor de Hombre” de Mocedades.

NOTA FINAL: RECOMENDABLE PERO PARA COMER , SOBRE TODO EL PASTEL DE CARNE

La Hamburguesa BiBo , McDonalds lo ha vuelto hacer

Restaurante: McDonalds
Tipo de cocina: Hamburguesería
Dirección: Muchos locales , vamos que das una patada a un piedra y sale uno
Página Web: http://www.mcdonalds.es/
Precio persona: 7€-10€

Por @repasoenserie

De los creadores de la hamburguesa de Top Chef llega … la Hambuguesa BiBo del cocinero 2 estrelllas Michelin Dani García , veréis son tiempos complicados para la cadena del payaso, hace poco sabemos que sus ventas no son muy boyantes y que la gente se ha dado a la fuga a opciones “mas exquisitas”, por eso una de las campañas que estan haciendo es proponer a buenos chef que diseñen una hamburguesa con el fin de quitarse el San Benito de comida basura y de paso que el chef tenga un poco de publicidad.

Al igual que hicimos con la entrada sobre la hamburguesa de Top Chef, el grupo de la “Grasina” hicimos nuestra incursión a probar esta hamburguesa que esta compuesta de 2 trozos den carne cien por cien vacuno “extremeño” ,  pan ‘pretzel’ que es lo que realmente le da el sabor y textura diferente a lo habitual , cebolla frita para jugar y una salsa “secreta” … y  el resultado es este.

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Hamburguesa Bibo al Photoshop

Y esta es la realidad…

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Cuando te das de bruces con la realidad

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Todo desparramado

Si sabe un poco distinta pero por el pan,  lo demás es lo de siempre , eso si el menú son 7 euritos …pero es que aun hay mas… han sacado unos helados llamados “Le Plaisir” que son mas que Sundies con nata montada, vamos que yo me quedo con el McFlurry, que esa si que es droga buena.

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Le Plaisir

 NOTA FINAL  : ALLA TU , ES CURIOSO PERO VOLVERAS AL BIG MAC …. 

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New York Burger

Restaurante : New York Burger
Tipo de cocina: Hamburguesería
Dirección: Calle General Yagüe 5 , Madrid
Teléfono: 917 70 30 79
Página Web: http://newyorkburger.es/
Precio persona: 15-20€

Por @repasoenserie

Hablamos de nuevo de otra hamburguesería en Madrid y es que parece que en esto nos estamos haciendo expertos en este tipo de restaurantes, en este post os hablare de una franquicia de la que me habían hablado muy bien, New York Burger , de la cual solo hay 3 locales en Madrid y todos muy juntos cerca del Santiago Bernabeu, que es al que fuimos en Paseo de la Castellana 89 , otro en Calle General Yagüe 5 , el original y el mas grande y finalmente otro en Calle Recoletos 4.

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Entrada NY Burger Castellana

El sitio esta decorado de manera simple pero cómodo , vamos para comer y disfrutar comiendo  , la comida esta bastante bien y las hamburguesas, plato principal,  no decepcionaron, incluso diría que es superior a otros restaurantes de similar corte , buena carne y pocos ingredientes pero es como a mi me gustan las hamburguesas.

De entrantes pedimos New york Nachos (tortillas de maíz, con queso derretido, frijol, pico de gallo, crema agria, guacamole y jalapeños a la que añadimos pollo) ,  muy buenos y mejor que otros sitios donde los he probado .

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New York Nachos

Media ración de Alitas de pollo asadas con salsa BBQ o salsa búfalo picante o salsa miel-mostaza (se puede pedir medias raciones lo cual esta bien, por si no te quieres dejar muchos cuartos o no eres de comer mucho).

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Alitas de pollo con salsa miel-mostaza

Ensalada Marilyn Monroe , muy simple con lechuga, tiras de pollo a la brasa, tomate y escamas de queso parmesano.

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Ensalada Marilyn Monroe

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La Hamburguesa de Top Chef

Restaurante: McDonalds
Tipo de cocina: Hamburgueseria
Dirección: Muchos locales , vamos que das una patada a un piedra y sale uno
Página Web: http://www.mcdonalds.es/
Precio persona: 6€-10€

Los seguidores de Top Chef ese programa presentado por Chicote , famoso por su otro programa Pesadilla en la Cocina , conoceran esa maniobra de marketing con la famosa cadena de comida rápida del payaso , en donde hicieron una prueba donde los concursantes hacian la receta de una hamburguesa y  la triunfadora se incluía en la carta , la ganadora fue una deliciosa hamburguesa con doble de carne 100% vacuno extremeño, acompañada de sofrito, salsa cremosa de soja, lechuga Batavia y pan, es decir esto :

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Hamburguesa Grand McExtrem Top Chef

Bien pues la hemos probado , la de antes era la foto guay , la realidad es esta :

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Hamburguesa Grand McExtrem Top Chef Real

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Pues eso Hamburguesa Grand McExtrem Top Chef Real

A ver que mala no esta , en el McDonalds la comida es los que es ,que todos sabemos a donde vamos, es un Big Mac mas grande con una salsa picantilla, lo bueno que no es tan pesada como el McPollo o el propio Big Mac y es que siempre que me como uno, acabo con pesadez de estomago y necesito un Almax para bajarlo.

Os voy a ser sincero, a mi lo que realmente me gusta son los postres, es decir el McFlurry , si ya se que es helado de nata con toppigs , en esta caso Huesitos y sirope de chocolate , pero es que no se que sustancia adictiva le echan para que este tan bueno… bueno si lo se,  grasaza a lo bestia , pero bueno son esos pecados/caprichos que se da uno de vez en cuando.

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McFlurry con Huesitos y chocolate

NOTA FINAL  : ALLA TU