CeS -13 – Una rápida ruta por Bolonia en Ferrari

Este mes salimos de nuevo fuera de España para daros a conocer una de esas ciudades sorprendentes , que no están en boca de todos cuando se habla de Italia , estamos hablando de Bolonia , una ciudad llena de vida y donde no se toman Spaguetti a la boloñesa , sino Tagliatelle al ragu , algo que descubrimos Javi y Julio y de lo que os vamos hablar ademas de muchas mas cosas

Ir a descargar

  • Trattoria del Rosso , Via Augusto Righi 30, Bolonia, Italia
  • Osteria dell’Orsa , Via Mentana 1, Bolonia,Italia
  • Trattoria Dal Biassanot, Via Piella, 16/A, Bolonia
  • Il Portico , Via Augusto Righi, 11,Italia
  • Cafe Zamboni, Via Zamboni 6, Bolonia,Italia
  • Camera con Vista Bistrot, Via Santo Stefano, 14/2a, Bolonia
  • Pizza Casa ,Via delle Belle Arti, 6/a, Bologna, Italia
  • Gelateria Gianni , Via Monte Grappa 11, Bolonia, Italia

Ademas os recomendamos ir por la zona a visitar el Museo Ferrari en Maranello , ir a Modena a conocer su catedral y si os apetece también podéis pasaros por Venecia o Rimini que están a menos de 2 horas en tren.

Perdonarnos que a mitad de grabación se nos oye a veces entrecortados , ha habido un fallo en los micros que nos hemos dado cuenta ya cuando estábamos editando .

Puedes suscribirte a Comida en Serie en iVoox / Itunes / RSS para no perderte ningún episodio y puedes ver todos los programas web: https://comidaenserie.wordpress.com/ o mandarnos correo a comidaenserie@gmail.com y/o seguirnos en twitter en @comidaenserie

CeS – 07 – Florencia y Pisa con Il Divo

Saludos Oyentes

Volvemos a nuestra cita mensual para contaros sitios que nos gusta compartir con vosotros y en este caso contamos de nuevo con una Estrellita , Il Divo , mejor dicho , que nos vuelve a visitar Sebas y en donde Javi y Julio somos sus comparsas , con el fin de hablarnos de Florencia y Pisa , de la cuales os descubrimos algunos de sus zonas para ver y comer , y para terminar tenemos al Cura para desmitificar el Silkar:

Ir a descargar

Presentaciones (0:34)

Florencia (6:47)

All’ Antico Vinaio (11:34)

Via dei Neri 74 R 50122, Florencia, Italia

Trippaio del Porcellino (14:26)

Piazza Del Mercato Nuovo Ang Via Capaccio, 50123, Florencia,Italia

No ir a Caffe Fiorenza (19:44)

Calzaiuoli 9,Florencia, Italia

Gelateria della Passera (21:43)

Via Toscanella 15 R,50125, Florencia,Italia

Caffe degli Artigiani (23:52)

Via dello Sprone 16r, Florencia,Italia

Dondino Winebar (28:49)

Piazza di Santa Croce 6 R, 50122, Florencia, Italia

No ir JJ Cathedral Irish Pub (30:07)

Via Giovanni Pascoli 4R,50129, Florencia, Italia

Club Culinario Toscano da Osvaldo (39:45)

Piazza dei Peruzzi 3/R, 50122, Florencia, Italia

Ristorante Pizzeria Le Antiche Carrozze (41:50)

Borgo Santi Apostoli 60/64  Via Borgo SS Apostoli 60/64, 50123, Florencia, Italia

Pisa (49:05)

Il Campano (55:10)

Via Domenico Cavalca 19 56126, Pisa, Italia

Il Peperoncino (1:03:07)

Via Santa Maria 95, 56126, Pisa,Italia

La Bottega del Gelato (1:04:50)

11, Piazza Garibaldi 56100, Pisa, Italia

El Cura hablando del Silkar (1:05:40)

Métodos de contacto y despedída (1:12:30)

Puedes suscribirte a Comida en Serie en iVoox / Itunes / RSS para no perderte ningún episodio y puedes ver todos los programas web: https://comidaenserie.wordpress.com/ o mandarnos correo a comidaenserie@gmail.com y/o seguirnos en twitter en @comidaenserie

CeS – 05 – Roma con estrellita

Un poco mas tarde de lo habitual acudimos a nuestra cita mensual para contaros sitios que nos gusta compartir con vosotros y en esta caso , por primera contamos con un invitado, mas que un invitado , una estrellita , por fin nos ”visita” Sebas , buenos más bien visitamos Javi y Julio a Sebas , para hablarnos de un tema que ya anunciamos , Roma , la ciudad eterna de la cual os descubrimos algunos de sus zonas para comer : Ir a descargar

Presentación e Introducción (0:34)
Piazza Venezia (8:55)

  • Peperoncino d’Oro- Via del Boschetto, 36a, 00184 Roma RM, Italia

El Coliseo (14:03)

  • Gli Angeletti – Via dell’Angeletto, 3, 00184 Roma RM, Italia

Vaticano (22:21)

  • NO vayáis a Caffe Moretto Via di Porta Angelica 53, Roma,Italia
  • Ristorante dei Musei , Via Santamaura, 5, Roma,Italia
  • Osteria da Checo Via Santamaura, 65,Roma, Italia

Trastevere( 32:25)

  • Tonnatello ,Via della Paglia, 1, 00153 Roma RM, Italia

Panteon (35:24)

  • Pietro al Pantheon, Via dei Pastini, 125, 00186 Roma RM, Italia

Campo dei Fiori (40:43)

  • Obica Mozzarella Bar – Via Dei Prefetti 26a , Corner Piazza Firenze, Parlamento,00186 Roma,Italia

Piazza Navona (44:44)

  • Bar Tre Scalini -Piazza Navona, 30-35, 00186 Roma RM, Italia

Fontana di Trevi (47:33)

  • La Fontana di Venere, Vicolo dei Modelli, 56, 00185 Roma RM, Italia
  • Gelateria Valentino , Via del Lavatore, 96, 00187 Roma RM, Italia

Despedida (58:53)

Puedes suscribirte a Comida en Serie en iVoox / Itunes / RSS para no perderte ningún episodio y puedes ver todos los programas web: https://comidaenserie.wordpress.com/ o mandarnos correo a comidaenserie@gmail.com y/o seguirnos en twitter en @comidaenserie

Il Campano

Por @repasoenserie

Restaurante : Il Campano
Tipo de cocina: Casera
Dirección: Via Cavalca 19, Pisa, Italia
Teléfono: 050 580585
Página Web: http://www.ilcampano.com/
Precio persona: 25-30€

Pisa es una bella ciudad italiana donde lo mas emblemático es la zona donde esta su famosa torre inclinada, ademas de esto gracias a nuestro buen amigo Sebas , nos descubrió un restaurante que no esta mal de precio y donde la comida esta bastante buena.

IMG_4038

Zona Monumental de Pisa

Il Campoano esta situado a unos 15 minutos de la zona monumental , y hay que callejear un poco para llegar a el, esta cerca de lo que llamamos , la zona de Malasaña de Pisa , es un local amplio de 2 plantas donde destaca su extensa vinoteca.

IMG_3996

Entrada al Il Campano

Para empezar pedimos La zuppa o vellutata del giorno , vamos la sopa del día, que mas que una sopa es una crema de verduras , aunque su aspecto no es muy bueno , estaba buena , aunque demasiado densa.

IMG_4005

La zuppa o vellutata del giorno

Después Polpo alla brace servito con pesto alla rucola  ( Pulpo a la brasa con pesto), con poco sabor si lo tomas solo, así que el pesto para acompañar es mas que recomendable.

IMG_4006

Polpo alla brace servito con pesto alla rucola

Para acabar con el plato estrella una rica La Fiorentina de 1,4 kg de carne , un corte muy rico y que hay que probar si vienes aquí.

IMG_4011

La Fiorentina

De la que quedo solo el hueso…

IMG_4013

La Fiorentina después 

Y de postre una rica Panacotta casera muy recomendable para bajar la carne.

IMG_4014

Panacotta casera

NOTA FINAL: Un sitio lejos de la zona turistica, recomendable por la Fiorentina , un plato que debes probar y de precio razonable

Club Culinario Toscano da Osvaldo

Restaurante: Club Culinario Toscano da Osvaldo
Tipo de cocina: Italiano
Dirección: Piazza dei Peruzzi 3/R Florencia
Página Web: http://www.clubosvaldo.com/
Precio persona: 25 €-35€

Por @repasoenserie

En nuestro recorrido por el mundo, os vamos a comentar un restaurante en Florencia, una bella ciudad de Italia que debéis visitar y donde existen grandes obras de arte y pequeñas joyas gastronómicas, como este Club Culinario Toscano da Osvaldo, que me llevo mi bien amigo Sebas , conocedor de la ciudad .

IMG_3797

Fachada

No estamos ante el típico italiano , aunque aquí la pasta es lo mas importante, el sitio barato no lo es, pero tampoco es caro si te quieres dar un capricho, es un sitio de 2 plantas con muchas mesas  y ambiente intimo, donde es conveniente reservar , nosotros fuimos un lunes y el local estaba lleno para cenar.

IMG_3798

Interior

Para empezar es de obligado cumplimineto pedir Paté di fegato “mítico” con bacche di ginepro , es decir pate , muy bueno y una de las especialidades de la casa,

IMG_3805

Paté di fegato “mitico” con bacche di ginepro

Sigue leyendo