Asador Imanol – Parte II – Pinxtos

Restaurante : Asador Imanol
Tipo de cocina: Vasca
Dirección: Avda. Bruselas, 21 28100 Alcobendas (Madrid)
Teléfono: 91 661 09 82
Página Web: http://www.asadorimanol.es/
Precio persona: 20-25€

Por  @repasoenserie

Esta entrada es la segunda parte de una que ya hice hablando de este mismo sitio, pero en esa ocasión hablamos de su restaurante y que podéis ver pinchando aquí , en esta segunda entrega os voy a hablar de los pintxos del Asador Imanol en la barra o en la terraza , la idea es que los que se toman en barra se van cogiendo de los que hay expuestos o bien de los que van sacando los camareros a grito pelao, los palillos con los que vienen los pintxos no son decorativos ya que al final se cuentan , y según el numero de ellos y de esa manera sabes cuantos te has tomado y hacer así la cuenta.

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Barra de Imanol

La carta de pintxos es grande y variada,  así que solo voy a citar los que más solemos pedir , se dividen en fríos y calientes , yo os recomiendo estos últimos , que son para mi gusto los mejores , pero también pondré algún frío como …

Salmón relleno de txaca , sin duda el mejor de los pintxos fríos.

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Salmón relleno de txaca

Pulga de atún

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Pulga de atún

Mini hamburguesa , uno de mis favoritos , con pimientos rojo , verde y cebolla en laminas.

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Mini hamburguesa

Aunque si lo prefieres, de vez en cuando también hay hamburguesa , eso si mas cara que el pintxo y mas abundante.

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Hamburguesa

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Asador Donostiarra , con el nombre no basta

Restaurante : Asador Donostiarra
Tipo de cocina: Vasco
Dirección: Calle de la Infanta Mercedes, 79, 28020 Madrid
Teléfono: 91 579 08 71
Página Web: http://www.asadordonostiarra.com
Precio persona: 60-80€

Por @repasoenserie

El Asador Donostiarra es de sobra conocido por ser uno de esos locales que frecuentan futbolistas, toreros , políticos y gente de la farándula, es por ello que habría que probarlo, así que fui con un grupo de amigos en una ocasión especial , una celebración de algo que no viene al caso.

Lo primero que te encuentras es típico local con miles de fotos dedicadas en las paredes de “celebrities”, es un  local amplio con lo cual la reserva no es complicada de tener de semana en semana, más aun la reserva puede hacerse desde la pagina web que he puesto arriba.

Siendo un Asador lo mas destacado es la carne , sobre todo su chuleton de buey que viene troceado y sin hacer , para que el comensal se lo haga a su gusto en un plato caliente, bien a pues esto es lo unico bueno de este sitio.

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El plato caliente lo único bueno de la cena

Lo demás deja mucho que desear , por ejemplo de entre los entrantes pedimos jamón , pues bien de los dos platos uno parecía que en lugar de córtalo a cuchillo estaba partido con espada láser, lonchas tan finas que se transparentaban y eso en un jamón de 20€ la ración no es algo que me siente muy bien, eso si la calidad del producto es buena , no voy a negarlo.

Por otro lado el trato de los camareros , el cual deja bastante que desear, parece que si no eres famosillo, no te tratan bien, los camareros te miran por encima del hombro y parece que les molesta que le pidas cualquier cosa , por ejemplo nos sirvieron un vino y al probarlo no nos gusto, parecía que estaba “picado” y al pedir que lo cambiasen , lo hicieron a regañadientes , a ver estoy pagando 40€ por botella y  si te digo que esta malo , esta malo y ya esta.

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Jamon con cortado con laser y vino picado

Por ultimo y lo peor que me sentó fue que metiesen prisa para que acabásemos de comer, todo el rato diciéndonos que nos invitaban a chupitos pero en la barra , vamos que educadamente nos decian que nos levantasemos ,  muy muy , muy malas formas, a ver si me apetece hacer sobremesa , la hago, que para eso la estoy pagando, ademas estos asadores son para eso .

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La carne

En conclusión calidad buena, sobre todo la carne, pero no para tirar cohetes , pero sin duda la falta de educación de su personal hacen que este local sea uno de los que no vuelva a visitar , existen Asadores de menos nombre y que te tratan mejor y  donde la calidad es parecida o mejor.

NOTA FINAL  : ALLA TU, SI ERES JUGADOR DE FUTBOL DE RENOMBRE SE PONDRAN A TUS PIES , EL RESTO DE MORTALES YA SABEIS LO QUE TOCA  

Asador Imanol – Parte 1 – Restaurante

Restaurante : Asador Imanol
Tipo de cocina: Vasco
Dirección: Avda. Bruselas, 21 28100 Alcobendas (Madrid)
Telefono: 91 661 09 82
Página Web: http://www.asadorimanol.es/
Precio persona: 40-50€

Por Julio Méndez ( @repasoenserie )

En esta entrada os voy a hablar de uno de mis sitios favoritos, principalmente porque es el sitio de reunión de las cañas de los “juernes” ,  el Asador Imanol es un sitio donde puedes elegir entre tomar unos pintxos en la barra o en la terraza , que es lo que principalmente hacemos o ir al restaurante a comer como un ministro, en esta entrada voy a hablaros del restaurante  y dejo la parte de los pintxos para otra ocasión.

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Entrada a Imanol

De este Asador existen actualmente 5 en Madrid , yo os voy a hablar al que suelo ir que es que esta en el Diversia Alcobendas, aunque tenéis otros que os pongo la dirección al final de esta entrada.

Nada mas sentarte a la mesa te ponen una Chistorra para acompañar la caña , el txacoli o el vermut  (“picanton”)   de aperitivo que debe tomarse antes , este platito es gratis , la bebida no.

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Spanish Hotdog para comenzar

Como entrante pedimos , unas Alcachofas  rebozadas , fuera de carta , ricas y en su punto , normalmente si te ofrecen algo fuera de carta debes cogerlo porque seguro que esta bueno.

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Alcachofas rebozadas

Ensalada de Bacalao con Vinagreta de Txanguro

Muy rica y fresquita , el bacalao combinado con la lechuga le da un toque curioso.

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Ensalada de Bacalao con Vinagreta de Txanguro

Revuelto de Gulas con Carabineros

Espectacular, si juntas huevos , con gulas y  trozos de carabineros solo puede salir algo rico.

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Revuelto de Gulas con Carabineros

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